photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Haubourdin, 59, Nord, Hauts-de-France

Rejoignez notre équipe ! Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre boulangerie. Dans le cadre du lancement de notre laboratoire de cuisine, nous recherchons un collaborateur pour développer une offre de snacks chauds et froids destinée à notre clientèle, disponible dès le matin. Vos principales missions : Conception de la carte de snacks : Élaboration de sandwiches, salades, bowls, plats chauds et desserts rapides adaptés aux attentes de notre clientèle. Rédaction des fiches techniques : Définition des ingrédients, grammages, coûts, informations sur les allergies, DLC (date limite de consommation). Tests et validation des recettes : Mise au point des recettes et évaluation de leur faisabilité en production. Optimisation de la production : Mise en place des méthodes de préparation, d'assemblage et de cuisson pour garantir efficacité et qualité. Qualité visuelle et gustative : Assurer la cohérence esthétique et gustative de l'offre proposée. Autres responsabilités : Participation à la préparation des sandwichs, à la vente, ainsi qu'aux tâches de rangement et de nettoyage du magasin. Cette fonction est évolutive et pourrait vous amener à suppléer le dirigeant[...]

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Manager de production

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recrutons un Assistant Responsable de production H/F en CDI 35h. Votre Mission : Rattaché(e) au Responsable de production, vous êtes un maillon clé entre le terrain et le pilotage de la production. Véritable relais du Responsable, vous assurez le bon fonctionnement des équipes, la conformité des recettes et la qualité gustative de nos plats. Objectifs du poste Etre présent sur le terrain pour contrôler le travail des brigades, aider les chefs à atteindre leurs objectifs et éventuellement sanctionner brigadiers ne respectant pas les règles Garantir la qualité gustative de nos plats en concevant les menus au fil des saisons, en standardisant nos process culinaires, en proposant des actions correctives suite aux écarts de production Remplacer le responsable de production en son absence, en assurant les missions indispensables au bon fonctionnement de la production Missions principales *Encadrement & accompagnement des équipes Former et accompagner les chefs de brigade au respect des process Superviser leur travail au quotidien et corriger les écarts Remplacer ponctuellement le Responsable de production Conception & amélioration des recettes Annonce interne - Assistant(e)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Autres services aux entreprises

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée à Temps plein à partir du 15 janvier 2026. Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de rendre[...]

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Plougastell fête Noël /gouel Nedeleg.

Fête

Plougastel-Daoulas 29470

Du 28/11/2025 au 04/01/2026

Du 28 novembre 2025 au 4 janvier 2026, la Commune de Plougastel et ses partenaires vous invitent à vous plonger dans la féérie de Noël avec une multitude d’animations. Etre an 28 a viz Du 2025 hag ar 4 a viz Genver 2026 oc’h pedet, gant Ti-kêr Plougastell hag e gevelerien, da soubañ e bed marzhus Nedeleg gant abadennoù a bep seurt. Début des festivités le vendredi 28 novembre – 18h30 avec le lancement des lumières de Noël par les élus du Conseil municipal jeunes accompagnés des musiciens de la fanfare FanfarNaüm. Information pratique : Retrouvez le programme détaillé en ligne, sur le site : www.plougastel.bzh Le programme est également disponible en version papier à l’accueil de la mairie.

photo Static Shot / a Folia

Static Shot / a Folia

Danse - Bal - Cabaret

Creil 60100

Le 28/01/2026

Spectacle | Danse | 12 ans et + CCN – Ballet de Lorraine Marco da Silva Ferreira et Maud Le Pladec Intense, c’est un moindre mot pour quali­fier ces deux pièces choré­gra­phiques de Marco da Silva Ferreira et Maud Le Pladec, direc­trice de la danse pour les céré­mo­nies des Jeux olym­piques et para­lym­piques de Paris 2024. Dans un tandem élec­tri­fiant, le duo nous promet une soirée de transe collec­tive qui mêle la puis­sance de la Folia, danse issue du folk­lore portu­gais, aux pulsa­tions eupho­riques d’une choré­gra­phie à 130 BPM?! Le programme explore en deux temps la plas­ti­cité de tout un groupe, sous des sons euro­dance et à travers des gestes envoû­tants. Entre extase et climax mais aussi rébel­lion collec­tive, Static Shot / a Folia nous trans­met un véri­table condensé d’éner­gie qui ne nous lâchera pas?! Durée 1h30 avec entracte En partenariat avec le réseau Escales Danse Garderie pour les enfants entre 3 et 10 ans - Plus d'infos sur www.faiencerie-theatre.com

photo Musique - Che Cosa Sento, Mozart, Da Ponte

Musique - Che Cosa Sento, Mozart, Da Ponte

Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 31/01/2026

Extraits des opéras : Les Noces de Figaro, Così Fan Tutte, Don Giovanni. ● Les Noces de Figaro (1786) une comédie critique du pouvoir aristocratique au moment où les idées de liberté et d’égalité commençaient à bouleverser l’Europe. L’œuvre aborde les rapports entre les classes sociales, en investissant dans les récits les points de vues émotionnels variés. ● Così Fan Tutte (1790) explore la question de la fidélité à une époque où les conventions sociales dictaient les relations. Cette œuvre ose mettre l’amour à l’épreuve. ● Don Giovanni (1787) entre drame et comédie aborde une liberté poussée à l’excès. L’œuvre suit un grand séducteur qui refuse toute limite, toute morale, défiant la société, la religion et même la mort. Une exploration du désir humain et de ses contradictions. Lorenzo Da Ponte (1749-1838) est un célèbre librettiste italien, surtout connu pour sa collaboration remarquable avec Wolfgang Amadeus Mozart. Poète et homme de théâtre, il a écrit les livrets de trois des plus grands opéras de Mozart dont sont tirés les extraits de ce concert. Avec Mozart, il a donné vie aux Noces de Figaro, Don Giovanni et Così fan tutte, trois chefs-d’œuvre où se mêlent[...]

photo Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Courses cyclistes

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de 7 produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant le Canal du Nivernais. Le premier arrêt s’effectue dans une ferme biologique où vous dégustez des fromages régionaux savoureux, avant de continuer vers un lieu insolite pour une dégustation de crémant de Bourgogne. La balade se poursuit dans une microbrasserie où une dégustation vous attend, puis vous vous dirigez vers un domaine viticole pour une dégustation. En route vers Auxerre pour déguster les célèbres escargots de Bourgogne. Ensuite, dégustez les meilleures gougères d’Auxerre et terminez avec une visite où vous savourez des biscuits de la région accompagnés d’une boisson.

photo Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de 7 produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant le Canal du Nivernais. Le premier arrêt s’effectue dans une ferme biologique où vous dégustez des fromages régionaux savoureux, avant de continuer vers un lieu insolite pour une dégustation de crémant de Bourgogne. La balade se poursuit dans une microbrasserie où une dégustation vous attend, puis vous vous dirigez vers un domaine viticole pour une dégustation. En route vers Auxerre pour déguster les célèbres escargots de Bourgogne. Ensuite, dégustez les meilleures gougères d’Auxerre et terminez avec une visite où vous savourez des biscuits de la région accompagnés d’une boisson.

photo Le S'Gelt Tour

Le S'Gelt Tour

Riquewihr 68340

Du 11/11/2025 au 11/01/2026

Partez pour une expérience immersive unique à Riquewihr et plongez au cœur de la magie de Noël alsacien avec Le S’Gelt Tour de noël, une découverte originale menée par un(e) alsacien(ne) haut(e) en couleurs ! Au fil des ruelles pavées, laissez-vous transporter par les légendes et coutumes ancestrales qui font la richesse du Noël traditionnel d’Alsace. La balade se poursuivra par une dégustation de vin chez un vigneron local, l’occasion parfaite de découvrir les saveurs et savoir-faire de ce terroir exceptionnel. Et pour parfaire l’expérience, les week-ends de décembre, la visite pourra être complétée par la découverte du Musée du Dolder, témoin de l’histoire et des traditions de la cité médiévale.  Un moment féerique, entre patrimoine, contes et convivialité — idéal pour petits et grands amoureux de Noël !   Dates : le mardi, mercredi et vendredi à 10h et 14h30, le jeudi à 10h, samedis et dimanches de décembre selon dates.  Tarifs[...]

photo Spectacle :  Terre ! Par la compagnie Les Lubies

Spectacle : Terre ! Par la compagnie Les Lubies

Manifestation culturelle, Fête, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants, Spectacle

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 04/02/2026

Saison culturelle de la CAPB. L’histoire d’une bande de pingouins qui se retrouve soudainement à errer sur l’océan, accrochés à leur bloc de glace, qui vient de se détacher du continent blanc. Les pingouins ne tarderont pas à trouver une nouvelle terre d’accueil. Seulement voilà...débarquer chez les autres, ce n’est pas aussi simple qu’ils le prévoyaient. Pinguino-multzo baten istorioa da hau, kontinente zuritik libratu berri den eta bat-batean ozeanoaren erdian noraezean dabilen izotz-blokeari loturik dagoena. Beharrik, harrera-leku berri bat aurkitzen dute pinguinoek. Baina, beste batzuen lurraldera heltzea ez da haiek uste zuten bezain errexa izanen... A partir de 3 ans. Durée : 25mn. Kamixibai (contage d'origine japonaise basé sur des images défilant dans un petit théâtre en bois appelé butaï. Réservations conseillées places limitées.

photo Spectacle :  Terre ! Par la compagnie Les Lubies

Spectacle : Terre ! Par la compagnie Les Lubies

Spectacle, Théâtre

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 04/02/2026

Saison culturelle de la CAPB. L’histoire d’une bande de pingouins qui se retrouve soudainement à errer sur l’océan, accrochés à leur bloc de glace, qui vient de se détacher du continent blanc. Les pingouins ne tarderont pas à trouver une nouvelle terre d’accueil. Seulement voilà...débarquer chez les autres, ce n’est pas aussi simple qu’ils le prévoyaient. Pinguino-multzo baten istorioa da hau, kontinente zuritik libratu berri den eta bat-batean ozeanoaren erdian noraezean dabilen izotz-blokeari loturik dagoena. Beharrik, harrera-leku berri bat aurkitzen dute pinguinoek. Baina, beste batzuen lurraldera heltzea ez da haiek uste zuten bezain errexa izanen... A partir de 3 ans. Durée : 25mn. Kamixibai (contage d'origine japonaise basé sur des images défilant dans un petit théâtre en bois appelé butaï. Réservations conseillées places limitées.

photo Exposition

Exposition "A la croisée des contes"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Lecture - Conte - Poésie, Photographie - Vidéo, Exposition

Tarnos 40220

Du 06/01/2026 au 24/01/2026

Vernissage de l'exposition le mercredi 7 janvier à 18h. Dans le cadre du cycle sur les contes, trois photographes facétieux – Françoise Migot-Labat, Kris da Silva Ramos et Gérard Clerc – ont croisé leurs univers poétiques, leurs imaginaires et toute leur fantaisie pour tisser des variations autour des Contes de fées et autres, d’ici et d’ailleurs. Une maisonnette au fond des bois, Quelques miettes de pain sur un chemin, Un soulier de vair oublié, Une pomme trop rouge… Ces artistes invitent le visiteur à pénétrer leurs forêts sombres, sombres, si sombres… sans crainte… Rendez-vous aux horaires d’ouverture de la médiathèque et en dehors des animations dans la salle d’exposition. Tout public. Entrée libre.

photo Chef / Cheffe de secteur des ventes

Chef / Cheffe de secteur des ventes

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DVR, fruit de l'alliance stratégique de trois groupements de producteurs viticoles d'exception - Loire Propriétés, Union des Producteurs de Saint-Émilion et Rhonéa -, réunit des passionnés engagés pour produire les meilleurs vins dans le respect des hommes et des terroirs. Ces entreprises commercialisent une vaste gamme de vins de la Loire, de Saint-Émilion et du Rhône sur divers circuits (GMS, CHR, cavistes.) en France et à l'international, tout en s'inscrivant dans des démarches RSE innovantes et ambitieuses. En pleine croissance, DVR renforce sa force de vente et recrute un(e) : Chef de secteur GMS H/F Région Provence-Alpes-Côte d'Azur Rattaché(e) au Directeur opérationnel et au Chef des ventes, vous avez pour mission principale de développer les ventes auprès des hypermarchés et supermarchés de votre secteur (environ 160 points de vente). Pour cela : · Vous optimisez les 6P (présence, prix, place, position, promotion, présentation) de nos gammes en linéaire. · Vous commercialisez une sélection de vins et mettez en œuvre des opérations de mise en avant (TG, box, pyramides.). · Vous atteignez vos objectifs de rentabilité tout en garantissant[...]

photo Lily & Lily

Lily & Lily

Portes ouvertes, Conférence - Débat

Le Mans 72000

Le 16/01/2026

Retrouvez Michèle Bernier aux cotés de Francis Perrin dans la pièce "Lily et Lily". Après leur succès au Théâtre de Paris, retrouvez Michèle Bernier et Francis Perrin sur les planches en tournée dans « Lily et Lily », mise en scène par Marie Pascale Osterrieth. Hollywood, 1935. Lily Da Costa, star incontournable dont le talent n’a d’égal que son goût immodéré pour le luxe, l’alcool et les hommes, est assaillie par la presse et son entourage cupide et intéressé. Deborah, sa sœur jumelle un peu gourde, épouse effacée d’un austère pasteur du Minnesota, quitte ses poules et ses patates douces, bien décidée à venir sauver l’âme de sa sœur et la remettre dans le droit chemin. L’une et l’autre, copies conformes, seront amenées à se remplacer… La pièce mythique de Barillet et Gredy, jouée par Jacqueline Maillan en 1985 revient dans une version revisitée et moderne, pour enchanter une nouvelle génération de spectateurs. RDV au Forum le 16/01/2026.

photo À table, lecture concert à Caumont-sur-Aure

À table, lecture concert à Caumont-sur-Aure

Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie, Musique

CAUMONT-SUR-AURE 14240

Le 24/01/2026

Partager un repas signifie être ensemble, à table, au restaurant, en voyage ou encore par l’esprit. Du destin de Babette au chemin de tables du jeune Mauro, cette lecture gustative nous immerge dans une dimension intime où la simple évocation d’une madeleine peut déclencher un souvenir d’enfance, une crème brûlée, un sentiment extatique. Pour finir, on vous invite à venir partager un de vos plats. À table !

photo Saveurs d'altitude

Saveurs d'altitude

Du 23/01/2026 au 25/01/2026

Le temps d’un week-end, les restaurateurs partenaires rivalisent de créativité pour mettre à l’honneur leur ingrédient fétiche. Raclette, fondue, tartiflette… gratiné, râpé ou nature, entre plats traditionnels revisités à l’ubayenne et recettes originales, ce week-end le fromage se savoure sans modération ! Au programme également : dégustations de produits locaux, ambiance musicale et animations gourmandes pour fondre de plaisir jusqu’à la dernière bouchée. Préparez vos papilles : chaque restaurateur vous invite à un voyage gourmand unique ! De vendredi à dimanche Le Pass gourmand Le Pass Gourmand est disponible dans tous les restaurants participants. Ramenez-le à l’Office de Tourisme avant dimanche 14h pour tenter de gagner de délicieux paniers gourmands ! Samedi 11h à 12h : Goûtez-moi ça ! Fermez les yeux et laissez vos papilles s’émerveiller. Une expérience originale autour des produits locaux de notre vallée, pour savourer chaque bouchée comme un vrai voyage gustatif. Front de pistes du Sauze 1700, au niveau de la dameuse des 90 ans 11h à 13h : Parenthèse musicale Un moment « good vibes » pour accompagner votre déjeuner avec Les Louves du Groove.[...]

photo Veillée bretonne

Veillée bretonne

Musique, Spectacle

Rospez 22300

Le 12/04/2026

Comme chaque année, Dastum Bro-Dreger relance son cycle de veillées d’hiver dans le Trégor afin d’animer les bourgs et d’aller à la rencontre de nos gloires locales, ceux qui ont le don, l’espace d’un instant, de nous faire rire, de nous émouvoir ou de nous émerveiller. La veillée reste un rendez-vous incontournable de la tradition populaire et du breton du pays. La scène est ouverte à tous et toutes, petits et grands, pour chanter, raconter une histoire ou jouer un morceaux de musique : e brezhoneg toud evel just ! Dastum s'appuie sur un solide réseau d'associations partenaires fidèles qui font en sorte de vous accueillir au mieux à chaque fois. 50 vloaz ‘zo bremañ eo bet kroget gant Dastum Bro-Dreger da enrollañ, da gempenn ha da reiñ d’an dud da c’hoût petra ‘oa hon sevenadur kanet, kontet pe sonet e Bro-Dreger hag e Bro-Oelou. Evel bep bloaz 'vez aozet un droiad beilhadegoù e brezhoneg e Treger. Un digarez brav 'vez dalc'h mat da selaou brezhoneg ar vro, konterien, kanerien ha sonerien eus ar c'hentan.

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Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Bresles, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture du service d'habitat inclusif, le Pôle Handicap de l'ADESAO recrute 4 Accompagnants Educatif et Social. Sous la responsabilité de la cheffe de service, vous travaillez avec les équipes éducatives pluriprofessionnelles (AES ; AS et ES) et collaborez avec les membres de l'équipe pluridisciplinaire du service habitat inclusif et de la MAS en qualité d'AES faisant partie de l'équipe de suivi. Vous travaillez sur le site de Bresles à la Résidence Autonomie de la COMPASSION qui abrite 6 logements inclusifs pour des adultes en situation de grand handicap de l'ADSEAO. Vous aurez accès aux outils numériques nécessaires à l'exercice de vos missions. Vous planifiez en équipe éducative et en fonction des besoins et attentes de la personne accompagnée, l'organisation de la journée et veillez à son bon déroulement. Avec l'Educateur Spécialisé du service habitat inclusif, vous veillez à la mise en œuvre des objectifs du projet d'accompagnement personnalisé des adultes. Vous mettez en place des activités visant aux maintien et développement des capacités motrices, cognitives et communicationnelles des adultes. Vous êtes partie prenante de toutes les actions[...]

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Comptable clientèle

Emploi Construction - BTP - TP

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Finalités du poste : - Assurer la gestion efficace et la fiabilité des comptes clients du groupe, - Garantir le suivi rigoureux des opérations comptables liées aux clients, - Contribuer à la satisfaction des clients en assurant un traitement précis et rapide de leurs transactions. Missions principales : - Assurer la gestion complète du poste client : suivi encaissement, relance, - Mettre à jour fichier client, - Accueil physique et téléphonique du client, - Réaliser les cessions de créances, - Saisir EUROFACTOR et la CGA, - Contrôler et saisir les versements, - Réalisation l'importation de la caisse, - Contrôler le remboursement des palettes, saisir les provisions et faire les inventaires de la caisse, - Réaliser des lettrages des comptes clients, - Traiter les litiges suite aux relances, - Faire un listing SFAC, suivre les impayés et les factures échues à 60 jours + déclaration contentieuse, - Corriger les erreurs de saisies, - Réaliser des déblocages de compte, - Réaliser les cessions des factures à la CGA, - Gérer l'affacturage, - Valider les DAE, - Saisir des remises en banque, - Effectuer la comptabilisation d'écritures d'inventaire, - Gérer les encaissements, -[...]

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Technicien / Technicienne logistique approvisionnements

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour le compte de notre client, un(e) Assistant(e) Approvisionnement afin de renforcer son équipe. Rattaché(e) au service Approvisionnement, vous aurez pour mission principale d'assurer le suivi des matières premières, des emballages et des consommables, tout en garantissant la qualité et la fiabilité des flux entrants et sortants. Vous serez en charge de : - Passer les commandes d'approvisionnement dans l'ERP et assurer le suivi complet jusqu'à la livraison. - Suivre et enregistrer l'approvisionnement des matières premières viande (commandes, facturation, DA, emballages). - Relancer les fournisseurs et les services internes concernant les approvisionnements - Traiter les données nécessaires à l'élaboration des factures - Gérer les litiges quantitatifs et les DA liés aux matières premières. - Organiser les retours d'emballages auprès des sites - Suivre les stocks externes - Saisir et traiter les commandes de vente (inter-sites et inter-sociétés) selon les demandes Achats / Ordonnancement - Suivre les stocks et commandes EPI / consommables en lien avec la lingerie. - Participer à la mise à jour des fichiers de suivi, de consommation et de l'ERP. - Assurer[...]

photo Equipier / Equipière logistique

Equipier / Equipière logistique

Emploi

-, 32, Gers, Occitanie

Votre rôle Au cœur de notre chaîne de valeur, vous pilotez certains flux de matières premières dans le respect des exigences qualité, sécurité et environnement. Pas simple exécutant, mais véritable force de proposition : vous contribuez activement à l'amélioration continue. Polyvalence, rigueur et réactivité seront vos atouts pour garantir la fluidité de nos opérations, de la réception des matières jusqu'à la production. Vos missions principales  Piloter les flux logistiques : -    Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières selon les normes internes -    Assurer la préparation des matières premières selon les plannings de production -    Garantir la tenue physique du stock et réaliser les inventaires Assurer traçabilité et qualité : -    Garantir l'intégrité des produits tout au long du processus logistique -    Assurer la traçabilité via l'enregistrement des données (réceptions, préparations, anomalies.) -    Participer à l'analyse des non-conformités et litiges clients Être un acteur polyvalent et engagé : -    Approvisionner les matières premières (analyser les besoins via l'ERP, réaliser les ordres d'achat) -    Intervenir en renfort dans[...]

photo Secrétaire général / Secrétaire générale d'entreprise

Secrétaire général / Secrétaire générale d'entreprise

Emploi

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description de l'employeur : Le Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation sociale. Il existe 26 Crous en France regroupés au sein d'un réseau animé par le Cnous (Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires). Missions principales : Sous l'autorité de la Conseillère technique, le/la secrétaire de service social a pour principales missions : L'accueil, l'information et l'accompagnement social des étudiants afin de leur permettre de s'adapter aux spécificités de la vie universitaire et, à plus long terme, de s'insérer dans la vie professionnelle. Description du poste : Assurer un accueil physique ou téléphonique ; Écouter, informer, accueillir et orienter les étudiants de l'académie vers le service approprié ; Gérer les agendas (absences, maladie, réunions, permanences, congés, etc.) ; Contribuer à la mise à jour de la documentation du service et celle destinée aux étudiants[...]

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Attaché commercial / Attachée commerciale export

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Maison Mei est une entreprise familiale propriétaire de trois propriétés viticoles situées au nord d'Aix-en-Provence. Nous produisons des vins de qualité, distribués en France et à l'international. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Commercial(e) France & Export pour renforcer notre équipe et accompagner la croissance de nos ventes. ________________________________________ Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur du pôle viticole, vous assurez la gestion administrative et logistique des ventes, de la prise de commande jusqu'à la facturation, l'expédition et la relance des impayés, tout en garantissant un service irréprochable auprès de nos clients professionnels, particuliers et partenaires commerciaux en France et à l'étranger. ________________________________________ Vos responsabilités 1. Gestion des commandes - Réception et saisie des commandes (email, téléphone, e-commerce). - Vérification des stocks en lien avec le chai / production. - Édition des documents commerciaux : devis, bons de commande, BL, DAE.. 2. Organisation logistique - Planification et suivi des expéditions : transporteurs, groupages, enlèvements. -[...]

photo Comptable d'entreprise

Comptable d'entreprise

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Domaine de Métifiot recrute un(e) Comptable CDI - Temps partiel (20h/semaine) Domaine viticole et oléicole familial en plein développement, situé à Saint-Rémy-de-Provence, le Domaine de Métifiot recherche un(e) Comptable en CDI à temps partiel afin d'accompagner la structuration et le pilotage financier du domaine. Rattaché(e) directement à la Direction et/ou aux propriétaires, vous assurez la gestion comptable et financière de la structure dans un environnement exigeant, structuré et en interaction étroite avec les équipes internes et les partenaires externes (expert-comptable, commissaire aux comptes, administrations). Les missions de ce poste : Comptabilité générale et gestion financière - Assurer la tenue de la comptabilité générale du domaine jusqu'à la préparation du bilan. - Saisir, contrôler et lettrer les écritures comptables. - Gérer les écritures de TVA, les immobilisations, amortissements et opérations diverses liées à la paie. - Réaliser les provisions et écritures d'inventaires de fin d'exercices. - Élaborer les situations comptables mensuelles et trimestrielles. - Préparer le bilan et le compte de résultat en lien avec l'expert-comptable. - Participer[...]

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Ateliers Truffe & Malbec

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cieurac 46230

Du 12/01/2026 au 02/03/2026

Initiez-vous à la dégustation du vin au travers d’une mise en lumière de l’accord unique et précieux : Truffe et Malbec. Une dégustation croisée, ludique, sensorielle et gourmande pour connaisseurs et novices. Des moments d’échange et de partage privilégiés pour explorer la pleine palette gustative d’un accord inspiré par le terroir.

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 31/01/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Patrimoine - Culture

Bayonne 64100

Le 31/01/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Théâtre :

Théâtre : "Lily et Lily"

Bien-être, Théâtre

Arcachon 33120

Le 21/01/2026

Hollywood, 1935. Lily Da Costa, star incontournable dont le talent n’a d’égal que son goût immodéré pour le luxe, l’alcool et les hommes, est assaillie par la presse mais aussi par son entourage cupide et intéressé. Deborah, sa sœur jumelle un peu gourde, épouse effacée d’un austère pasteur du Minnesota, quitte ses poules et ses patates douces, bien décidée à venir sauver l’âme de Lily et la remettre dans le droit chemin.

photo Théâtre :

Théâtre : "Lily et Lily"

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Arcachon 33120

Le 21/01/2026

Hollywood, 1935. Lily Da Costa, star incontournable dont le talent n’a d’égal que son goût immodéré pour le luxe, l’alcool et les hommes, est assaillie par la presse mais aussi par son entourage cupide et intéressé. Deborah, sa sœur jumelle un peu gourde, épouse effacée d’un austère pasteur du Minnesota, quitte ses poules et ses patates douces, bien décidée à venir sauver l’âme de Lily et la remettre dans le droit chemin.

photo LILY & LILY

LILY & LILY

Spectacle, Bien-être, Théâtre

Carcassonne 11000

Le 27/01/2026

Après leur succès au Théâtre de Paris, retrouvez Michèle Bernier et Francis Perrin sur les planches en tournée dans « Lily et Lily », mise en scène par Marie Pascale Osterrieth. Hollywood, 1935. Lily Da Costa, star incontournable dont le talent n’a d’égal que son goût immodéré pour le luxe, l’alcool et les hommes, est assaillie par la presse et son entourage cupide et intéressé. Deborah, sa sœur jumelle un peu gourde, épouse effacée d’un austère pasteur du Minnesota, quitte ses poules et ses patates douces, bien décidée à venir sauver l’âme de sa sœur et la remettre dans le droit chemin. L’une et l’autre, copies conformes, seront amenées à se remplacer... La pièce mythique de Barillet et Gredy, jouée par Jacqueline Maillan en 1985 revient dans une version revisitée et moderne, pour enchanter une nouvelle génération de spectateurs. Durée : 2h Avec : Michèle BERNIER, Francis PERRIN, Véronique BOULANGER, Éric BOUCHER, Cyril GARNIER, Riton LIEBMAN, Bastien MONIER, Morgane CABOT

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Atelier initiation au whisky

Lapoutroie 68650

Du 29/01/2026 au 04/07/2026

A la recherche d'une expérience unique ?Nous vous proposons un atelier d'initiation au whisky tous les samedis de l'année, sur réservation ! Au programme de cet atelier :- Une visite guidée sur mesure, de la salle des alambics au chai de vieillissement, pour plonger et découvrir le monde passionnant de la distillation et de l'élaboration de nos whiskies. - Une dégustation unique de nos whiskies bruts de fûts (directement prélevés des barriques) ! - un atelier autour d'une dégustation à l'aveugle de whiskies d'exception. À ne manquer sous aucun prétexte ! Groupe de 6 adultes minimum. Réservation obligatoire  

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Salon Gourmet & Chocolat

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Metz 57000

Du 05/02/2026 au 08/02/2026

Le Salon Gourmet & Chocolat est le rendez-vous incontournable des épicuriens et amateurs de saveurs authentiques dans le Grand Est. Il réunit de nombreux exposants proposant une grande variété de produits alliant tradition du terroir, nouveautés gourmandes et découvertes venues du monde entier. Véritable parenthèse sensorielle et gustative, le Salon offre aux visiteurs – particuliers comme professionnels – l’opportunité de déguster des produits alléchants dans une ambiance conviviale, tout en trouvant l’inspiration pour leurs prochains repas en famille ou entre amis. Pour cette troisième édition, l’événement s’organise autour de quatre grands univers gastronomiques : • Épicerie fine sucrée et salée • Chocolaterie et pâtisserie • Artisans du terroir • Boissons : vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool Le Salon proposera également plusieurs animations destinées à rythmer la visite, parmi lesquelles : concours professionnels et concours pour particuliers, ateliers de cuisine et de pâtisserie, démonstrations culinaires, ainsi que des espaces dédiés aux dégustations. L’édition 2026 plongera les visiteurs dans une atmosphère hivernale inspirée du thème « Hiver et montagnes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Les tâches associées au poste sont: -Préparer les entrées, plats, fromages, desserts. -Gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), -A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives. Poste en collectivité, journée continue, 1 week-end travaillé sur 2. Connaissance du travail en restauration collective Connaitre les règles d'hygiène Autonome Motivé(e), sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le) Expérience sur un poste similaire souhaité

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Poste Vos missions seront : -Préparer les entrées, plats, fromages, desserts. -Gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), -A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives. Poste en collectivité Lundi au vendredi : 7h - 15h, journée continue Un week-end sur 2 travaillé Candidat Candidat Connaissance du travail en restauration collective Connaitre les règles d'hygiène Autonome Motivé(e), sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le) Expérience sur un poste similaire souhaité. Candidat Candidat Connaissance du travail en restauration collective Connaitre les règles d'hygiène Autonome Motivé(e), sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le) Expérience sur un poste similaire souhaité.

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Vos missions seront : -Préparer les entrées, plats, fromages, desserts. -Service en salle -Plonge -Gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), -A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives. Poste en collectivité Lundi au vendredi : 7h - 15h, journée continue Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Rapide, rigoureux(se), être passionné(e) de cuisine. Expérience similaire obligatoire.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte une douzaine de points de vente sur les départements de la Martinique et de la Guadeloupe. Avec pour ambition d'accroitre notre réseau par la création d'enseignes de boulangeries pâtisseries artisanales en Guadeloupe, nous sommes fiers d'annoncer l'ouverture de notre nouveau point de vente à Morne à l'Eau en cette fin d'année 2025. Dans ce contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons pour ce point de vente plusieurs Employés Polyvalents de Restauration en CDI à temps plein et temps partiel. Poste : Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant CHEZ BUGUE recrute un cuisinier H/F pour la fin de l'année . Vous participez à la préparation et à la cuisson des plats . Vous préparez et cuisinez les plats selon les menus établis. Vous veillez à la qualité gustative et visuelle des préparations Vous participez à l'élaboration des menus

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'ensemble scolaire Carlo Acutis est le fruit de la fusion de l'école St Jean-Baptiste, le Collège Villebois Mareuil, le Lycée Jeanne d'Arc et l'Institut Supérieur de la Logistique et du Transport recherche un cuisinier de restauration collective (H/F) Type de contrat : CDD suite surcroît d'activité - Possibilité de CDI Temps de travail : Temps plein Prise de poste : janvier 2026 Conditions : Horaires selon planning de service : Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h30-9h30 / 10h-13h45 / 14h15-16h30 Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP). - Adapter les menus selon les régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures modifiées, sans sel, etc.). - Organiser et superviser la production culinaire quotidienne. - Conditionner les préparations dans le respect des règles de traçabilité. - Assurer la livraison des repas en cuisine satellite, dans le respect des délais et des températures réglementaires. - Garantir la remise en température, la présentation et la qualité gustative des plats livrés. Activités détaillées - Élaborer les préparations culinaires[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

2 jours de repos dans la semaine à définir - poste sous les instructions du chef pâtissier. Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'encadrant des productions froides et chaudes est responsable de l'organisation et de la mise en œuvre du planning quotidien, des moyens humains, matériels et techniques de l'unité de production et de la résolution des problèmes courants. Il utilise pour ce faire la GPAO avec le logiciel métier SRD. L'encadrant de production participe avec l'ingénieur restauration au recensement et à l'analyse des besoins mais aussi les risques relatifs à ses secteurs d'activité. Il est force de proposition, il assure la mise en œuvre des projets avec les encadrants de secteurs UCPC. Il suit les tableaux de bord en lien avec l'activité de l'UCPC. Il assure l'encadrement quotidien d'une dizaine d'agents de production. En cas d'absentéisme, il peut être amené à assurer les différents postes de production. L'encadrant de production s'assure du bon fonctionnement du matériel à disposition en réalisant les tickets de maintenance et réparation aux services techniques ainsi que leurs suivis. Il organise également avec le personnel de production et les agents des services techniques les opérations de maintenance du matériel. Il aide à la préparation des prestations alimentaires (repas fête des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Langeais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe cuisine et mettez votre savoir-faire au service du bien-être et du plaisir gustatif de nos résidents. Vos missions: -Préparer environ 180 repas/jour, adaptés aux régimes et aux capacités des résidents (textures normales, hachées, lisses.) -Élaborer des plats équilibrés et savoureux, dans le respect des prescriptions médicales et nutritionnelle -Contrôler la qualité des produits et des préparations, de la fabrication à la présentation -Assurer la gestion des stocks et réceptions de marchandises -Maintenir une hygiène irréprochable selon la réglementation HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire Profil recherché : -Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et avez le sens du travail bien fait -Une première expérience en EHPAD serait un plus -Vous aimez donner du sens à votre métier et contribuer à une ambiance de travail bienveillante Conditions de travail : -Horaires variables : matin (6h30-14h) ou soir (12h-19h30) -1 week-end sur 2 ou 3 travaillé -CDD 6 mois renouvelable

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous pilotez l'ensemble de la production culinaire, encadrez les équipes et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités seront les suivantes : - Organiser la production quotidienne des repas selon les menus établis - Superviser et former le personnel de cuisine - Gérer les commandes et les stocks de denrées alimentaires - Contrôler la qualité gustative et la présentation des plats - Assurer le suivi budgétaire et le reporting auprès de la direction Vous travaillez en lien étroit avec les équipes de service et les responsables de site pour garantir une prestation conforme aux attentes des convives et des partenaires.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Autun (71400). Week-ends libres / du lundi au vendredi / sans coupures Informations sur le site : Type de site : Restaurant d'entreprise Horaires de travail : De 7H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause du Lundi au Vendredi Effectif de l'équipe : 4 collaborateurs Nombre de Repas : 240 couverts par jour Accessibilité : être autonome dans vos déplacements Etat des équipements : Bon état Rémunération entre 2600 et 2750 euros brut mensuel, 13ème mois + primes. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hangest-en-Santerre, 80, Somme, Hauts-de-France

Proch'Emploi est à la recherche d'un Charcutier Traiteur H/F pour un établissement situé à Hangest-en-Santerre (80) Plus qu'un simple artisan, vous êtes un ambassadeur du goût sur une gamme traditionnelle de produits. Vous êtes également créatif(ve) et donc en capacité d'être force de proposition sur les recettes, préparations, présentations, etc. Vos Responsabilités Principales : - Production Artisanale : Réaliser l'ensemble des produits de charcuterie traditionnelle et des plats traiteur (entrées, plats cuisinés, salades, buffets, verrines, etc.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). - Créativité & Innovation : Nous attendons de vous que vous soyez force de proposition. Vous serez encouragé à développer de nouvelles recettes, à améliorer les présentations, et à apporter un souffle nouveau à notre gamme pour surprendre et fidéliser notre clientèle. - Gestion du Laboratoire : Gérer les stocks de matières premières, anticiper les besoins, veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail et des équipements. - Qualité : Garantir la qualité constante et l'excellence de tous les produits. Votre Profil : Expérimenté(e) et autonome [...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso". Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Responsable de production culinaire H/F : -Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 10 000 couverts située à DREUX (Eure et Loir - 28) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Au sein d'une équipe de 12 collaborateurs -Salaire ? 3 000€ bruts x 12 mois et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 36h, du lundi au vendredi, de 6h à 14h Professionnel(le) engagé(e) et méthodique, vous pilotez la production culinaire d'une cuisine centrale, donnez du sens à votre savoir-faire. au service du bien-être et du goût des tout-petits. Vos missions : -Superviser la production quotidienne en coordonnant votre équipe et en garantissant la qualité gustative et visuelle des repas à base de produits frais. -Gérer les approvisionnements et les stocks, tout en[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Sushi Royal recrute un(e) cuisinier(e) SUSHI pour renforcer son équipe. Compétences professionnelles: - Maîtriser la confection des sushi, sashimi, maki (maîtrise parfaite des découpes de poisson cru et préparation du riz à sushi) - Connaître et appliquer les procédures strictes de conservation et traçabilité du poisson cru. - Qualité gustative et esthétique des plats (dressage, harmonie des couleurs, régularité des pièces). - Superviser les stocks et commandes pour éviter les pertes (quantité de poisson) - S'adapter aux flux de service (périodes de forte demande) en gardant rapidité et précision. Qualités requises : - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation - Rapidité et efficacité - Esprit d'équipe Planning à définir avec l'employeur.

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Rôtisseur / Rôtisseuse

Emploi Alimentation - Supérette

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

> Mission principale : Le rôtisseur est spécialisé dans la préparation, la cuisson et la présentation des viandes et volailles rôties. Il veille à la qualité des produits, à la maîtrise des cuissons et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. > Activités et responsabilités principales : Préparer, assaisonner et cuire les viandes, volailles, gibiers et parfois poissons selon les recettes ou la demande. Maîtriser les techniques de cuisson (rôtissage, grillades, broches, fours.). Assurer le suivi des cuissons pour garantir la qualité gustative et visuelle des plats. Veiller à la bonne gestion des matières premières (réception, stockage, rotation des produits). Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP. Collaborer avec les autres membres de l'équipe. Respecter les délais de production et de service. Contribuer à l'entretien du matériel de rôtisserie. > Compétences et savoir-faire : Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et volailles. Connaissance des produits carnés et de leur préparation. Capacité à travailler en rythme soutenu et à respecter les cadences du service. Sens de l'organisation et rigueur. Respect[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chavanay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif du poste : Etablissement de restauration situé à Chavanay recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration expérimenté(e). *Présentation du poste -Vous travaillerez du mardi au vendredi pour les services de midi, ainsi qu'un weekend sur deux. -Services de 40 à 50 couverts, offrant une atmosphère conviviale et dynamique. *À propos de nous -Nous offrons une cuisine traditionnelle en semaine le midi. -Le soir et le weekend, nous vous proposons une expérience culinaire raffinée, avec des plats revisités, savoureux, frais et composés de produits de qualité. -La satisfaction de notre clientèle est notre priorité. *Votre profil -Vous disposez de deux ans d'expérience dans le domaine de la restauration. -Vous possédez des compétences solides et un savoir-faire reconnu dans votre travail. *Compétences et savoir-faire recherchés -Maîtrise des techniques de préparation culinaire (découpe, cuisson, dressage) afin de garantir une expérience gustative exceptionnelle. -Capacité à gérer les prestations de service avec efficacité et professionnalisme, en veillant à la qualité et à la rapidité de l'exécution des tâches. -Aptitudes à collaborer au sein d'une équipe,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La cuisine de l'établissement produit des repas de qualité, pour 88 résidents, 20 religieuses et le personnel. Production maison, utilisation des légumes du potager. Sous l'autorité du chef cuisine et au sein d'une équipe de 4 cuisiniers, nous recherchons un cuisinier diplômé en contrat à durée déterminée, à temps plein à compter de mi-décembre 2025 pour 1 mois afin d'assurer le remplacement d'un cuisiner en arrêt maladie, avec une période de doublure avant la prise de poste en autonomie. Il est essentiel de faire partager sa passion pour la cuisine qui allie plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents, des religieuses et convives que nous accueillons. Le poste à pourvoir en tant que cuisinier se verra confier les missions suivantes : - Assurer la confection- et la distribution des plats chauds et froids - Utiliser les différentes techniques de textures modifiées - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations et assiettes devant les résidents et familles - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures et entretenir les matériaux de cuisine[...]